Bitki w aromatycznym sosie winno-warzywnym, nawiązujące do francuskiej wołowiny po burgundzku – mięso wychodzi miękkie, wręcz rozpływające się w ustach.
by Katarzyna Anders
Wszystkie wpisy
Wyśmienity włoski koktajl z brzoskwiń i wina musującego Prosecco, stworzony w Wenecji przez Giuseppe Ciprianiego, założyciela Harry’s Bar.
Słynny włoski koktajl z Wenecji, na bazie wina musującego Prosecco i Aperolu. Inspirowany drinkiem Spritz Veneziano, gdzie zamiast Aperola używamy Campari.
Przepis na tradycyjne guacamole, czyli meksykański dip na bazie awokado. Idealny do chrupiących nachos, tortilli, ale też grzanek, czy jako dodatek do mięs.
Mocno owocowe, wilgotne ciasto z chrupiącą bezą, z genialnym połączeniem brzoskwiń lub nektarynek z malinami. Szybkie i łatwe do zrobienia. Smak lata!
Prosty i pyszny koktajl jogurtowy z moreli i czerwonych porzeczek – to jeden z lepszych owocowych duetów na lato!
Prosty, szybki i na dodatek całkiem zdrowy deser – owoce zapiekane pod owsianą kruszonką, to pełnia letniego smaku pod chrupiącą warstwą.
Szybka i prosta wegetariańska zapiekanka makaronowa z bakłażanem, cukinią i pomidorami oraz chrupiącą warstwą z sera feta i mozzarelli z bułką tartą.
Miękkie i lekkie lody z mleka zagęszczonego i śmietany, z dodatkiem orzeźwiających malin. Nie wymagają dodawania żółtek ani mieszania w trakcie mrożenia.
Tradycyjna potrawka warzywna z Francji, zależnie od regionu, przyrządzana z różnych warzyw – najczęściej bakłażana, cukinii, pomidorów, papryk i cebuli. Tym razem w wersji zapiekanej w piekarniku.
Znakomita przekąska wegetariańska i jeden z lepszych sposobów przyrządzania bakłażana – pyszne mini pizzerinki z fetą i mozzarellą na sosie pomidorowym.
Antyczna Werona – miasto Romea i Julii, położone u podnóża Alp Weneckich, w zakolach rzeki Adygi. Jedno z najbogatszych włoskich miast.