by Katarzyna Anders

Wszystkie wpisy

Tort chałwowo-malinowy z bezami

Bardzo dekoracyjny tort z pysznym kremem z chałwy i białej czekolady, chrupiącymi bezami zatopionymi w kremie oraz przełamującą całość konfiturą malinową.

Wieniec drożdżowy piernikowy z czekoladą

Drożdżowy wieniec świąteczny o aromacie piernika, z kawałkami czekolady, to idealny grudniowy wypiek! Aromatyczny, pachnący Świętami i wbrew pozorom prosty.

Kisiel jabłkowy cynamonowo-korzenny

Aromatyczny, rozgrzewający domowy kisiel – idealny na chłodne jesienne i zimowe wieczory. Gorące jabłka z piernikowo-cynamonową nutą to zestaw idealny!

Brownie

Klasyczne brownie czekoladowe. Przepis jest prosty i szybki, a brownie wychodzi idealne – mocno czekoladowe, wilgotne, delikatnie rozpływające się w ustach.

Naleśniki – idealne ciasto naleśnikowe

Przepis na najlepsze ciasto naleśnikowe – ulubiony, sprawdzony. Naleśniki wychodzą cienkie, elastyczne i chrupiące na brzegach. Po prostu idealne naleśniki!

Babka mocno cytrynowa

Prosta babka ucierana, jednak o mocno cytrynowym aromacie – samo ciasto jest bardzo cytrynowe, a dodatkowo jest polane słodko-kwaśnym cytrynowym lukrem.

Omlet cesarski Kaiserschmarrn ze śliwkami

Kaiserschmarrn, czyli austriacki omlet cesarski, to przyrumienione kawałki puszystego omletu jajecznego, podawanego na słodko z konfiturami lub owocami.

Gnocchi z gorgonzolą i gruszką

Aromatyczny serowo-gruszkowy sos jest idealny do włoskich kluseczek gnocchi. Lekko pikantny, a zarazem lekko słodki, komponuje się idealnie. Bardzo prosty.

Risotto alla milanese

Risotto alla milanese czyli złote risotto z szafranem – klasyka mediolańskiej kuchni. Eleganckie, choć niezwykle proste, idealne jako dodatek lub solo jako pierwsze danie.

Zupa warzywna z jarmużem i ziemniakami

Prosta i szybka zupa z jarmużem i ziemniakami. Jest sycąca – w sam raz na chłodniejsze dni. A dzięki jarmużowi również bardzo zdrowa.