by Katarzyna Anders

Wpisy

Jak prażyć pestki dyni?

Dziś odpowiedź jak uprażyć pestki dyni, by mieć domową, naturalną przekąskę. Prażone pestki dyni są zdrowe, chrupiące i proste w przygotowaniu.

Jak wiązać mięso?

Wiązanie mięsa do pieczenia lub wędzenia to ważny etap jego przygotowania. Sznurowanie szynek, wiązanie pieczeni powoduje, że gotowe mięso będzie miało odpowiedni kształt.

Recenzja patelni tytanowej Woll Saphire Lite

Zapraszam Was na recenzję patelni – jednego z najpotrzebniejszych sprzętów kuchennych, bowiem od 2 miesięcy mam przyjemność użytkowania patelni Woll Saphire Lite firmy Woll.

Przepisy na Wielkanoc wraz z poradami

Zbiór przepisów na moje najlepsze dania i słodkości wielkanocne: pyszny sernik, babę drożdżową, wiele mazurków, idealną paschę oraz mięsa, sałatki i sosy.

Jak zrobić baranka z masła?

Baranek to nieodzowny element wielkanocnego stołu. Taki wykonany z masła jest ładny i praktyczny. Wykonywanie baranków z masła, za pomocą drewnianych foremek, ma długą tradycję, którą warto kontynuować.

Jak filetować pomarańczę?

Filetowanie pomarańczy to najlepsza technika, by uzyskać soczyste cząstki pomarańczy, bez białych, gorzkawych błonek i skórki, czyli tzw. albedo. Tak przygotowana pomarańcza jest najlepsza do deserów i konfitur.