Filetowanie pomarańczy to najlepsza technika, by uzyskać soczyste cząstki pomarańczy, bez białych, gorzkawych błonek i skórki, czyli tzw. albedo. Tak przygotowana pomarańcza jest najlepsza do deserów i konfitur.
by Katarzyna Anders
Wpisy
Mam dla Was zbiór przepisów na dania wigilijne i świąteczne oraz najlepsze świąteczne wypieki i desery: pierniki, ciasta, świąteczne torty, ciasteczka i pierniczki. Oraz kilka porad i pomysłów na prezenty.
Od kilku miesięcy mam przyjemność użytkować wolnowar firmy Crock-Pot®. Po tym czasie mogę Wam zdać relację i przedstawić moją subiektywną ocenę.
Przedstawiam Wam moją listę sprzętów przydatnych. Nie niezbędnych, ale moim zdaniem bardzo pomocnych w kuchni. Czy Wasza lista gadżetów kuchennych wygląda podobnie?
Lista moich niezbędników kuchennych – sprzętów i gadżetów, bez których nie wyobrażam sobie gotowania i pieczenia. Czy to również Wasze typy? A może wcale ich nie używacie?
Włoskie Dolomity to raj dla narciarzy i smakoszy tyrolskiego jedzenia, bajeczne krajobrazy, wymarzona pogoda, mnóstwo atrakcji i szczypta historii.
Skuszona ogromem atrakcji, jakie można znaleźć 11 listopada w Poznaniu, wybraliśmy się na obchody Święta Świętego Marcina – w poszukiwaniu rogali świętomarcińskich oraz gęsiny.
Pomysł na słodki prezent – pięknie opakowane, własnoręcznie robione czekoladki i trufle. Idealne na Walentynki, sprawdzą się też na rocznicę czy urodziny.
Jakie produkty wybierać, gdzie je kupować, jak przewozić? Produkty regionalne Trydentu-Górnej Adygi i Wenecji Euganejskiej, jakie warto przywieźć z wakacji.
Zebrałam dla Was przepisy na dania sylwestrowe i karnawałowe oraz pyszne, proste desery. We wpisie również porady.
Piernikowe kakao”do-it-yourself” wraz z ozdobną etykietą, to pomysł na pyszny, słodki prezent z okazji Świąt Bożego Narodzenia.
Ciasteczka “do-it-yourself” w słoiku, wraz z ozdobną etykietą z instrukcją, będą słodkim prezentem z okazji Mikołaja czy Świąt.
Znajdź inspirację w przepisach na różne okazje, od świąt Bożego Narodzenia, przez Sylwestra i Karnawał, Tłusty Czwartek, po Wielkanoc. Odkryj różnorodność kuchni świata, przepisy fit czy bezglutenowe. Wypróbuj porady kulinarne, przeczytaj recenzje, pobierz grafiki. Zagłęb się w moje podróże kulinarne po Polsce, Włoszech czy Szwecji.