Bardziej warzywna wersja tradycyjnego Ragù alla Bolognese, w której mięso zastąpiłam czerwoną soczewicą. Nie jest to jednak wersja w pełni wegetariańska.
by Katarzyna Anders
Wszystkie wpisy
Pomysł na wykorzystanie kury z rosołu – conchiglioni, czyli duże muszle nadziewane kurczakiem z gorgonzolą, zapiekane w sosie pomidorowym.
Bardzo smaczna, lekka i orzeźwiająca surówka z kapusty pekińskiej, marchewki, jabłka oraz sporej ilości zielonej pietruszki.
Przepis na klasyczne włoskie Tiramisu – takie prawdziwe, prosto z Włoch, jak od włoskiej Mammy czy z małej trattorii!
Skuszona ogromem atrakcji, jakie można znaleźć 11 listopada w Poznaniu, wybraliśmy się na obchody Święta Świętego Marcina – w poszukiwaniu rogali świętomarcińskich oraz gęsiny.
Pomysł na słodki prezent – pięknie opakowane, własnoręcznie robione czekoladki i trufle. Idealne na Walentynki, sprawdzą się też na rocznicę czy urodziny.
Orzechowo-czekoladowe chrupiące trufle na każdą okazję. Czekoladowe nadzienie jest aksamitne ale przyjemnie chrupią w nim wafle i orzechy.
Aksamitne trufle czekoladowe w romantycznie różowym, malinowym pudrze. Nadzienie rozpływa się w ustach, a puder jest kwaskowaty i orzeźwiający.
Niezwykle szybkie i proste, domowe czekoladki z białej czekolady i liofilizowanych malin. Idealne na romantyczny prezent walentynkowy.
Dietetyczna, super zdrowa, pikantna zupa kapuściana. Jest niskokaloryczna, ale co ważniejsze pełna witamin, minerałów i błonnika.
Napój jabłkowy z aromatem goździków. Z całych jabłek, więc gęstszy niż sok i pełen błonnika. Doskonały na zimno i na ciepło.
Idealny słodki chleb drożdżowy! Bez wyrabiania, banalnie prosty. Sprawdzi się jako drożdżówka na deser, ale też chleb do kanapek. To chyba najprostszy przepis na ciasto drożdżowe jaki znam.