Drożdżówki z soczystymi truskawkami, posypane obficie kruszonką i polane cytrynowym lukrem – to prawdziwy smak lata. Idealne na piknik, na szybką przekąskę, na słodki podwieczorek.
by Katarzyna Anders
Wszystkie wpisy
Malinianki, czyli bułeczki z nadzieniem malinowym, drożdżówki z malinami. Przepis jak na klasyczne, najlepsze jagodzianki, tyle, że z malinami. Połączenie wspaniałe, a ciasto jest rewelacyjne.
To może być jeden z najlepszych deserów jaki jedliście (i zjecie) w życiu! Mus chałwowy z białą czekoladą, sosem malinowym i kruchymi bezikami rozpływa się w ustach, wszystkie smaki się dopełniają.
Jeden z najsłynniejszych i najprostszych deserów – angielski Eton Mess. To idealne połączenie truskawek, bezy i bitej śmietany. Słodko, krucho i owocowo – prawdziwy smak lata.
Idealne bezy, mini bezy, beziki. Białe do delikatnie kremowych, cudownie kruche, słodkie. Niezbędny element deseru Eton Mess, tortów lodowo-bezowych czy do posypywania deserów lub owoców.
Pyszna i konkretna sałatka na lekki obiad. Zawiera dużo białka, więc jest naprawdę sycąca. A połączenie kurczaka z szynką szwarcwaldzką, jajkiem i mozzarellą jest bardzo smaczne.
Niezawodna klasyka, czyli szpinak z fetą i makaronem, tutaj w postaci faszerowanych, zapiekanych muszli conchiglioni, w aromatycznym sosie pomidorowym.
Prosty, błyskawiczny i aromatyczny dip do mięs i innych potraw z grilla. Smakuje świetnie z pieczonymi lub młodymi ziemniaczkami. Dzięki dużej ilości ziół jest dodatkowo zdrowy.
Bardzo prosta, szybka i niskokaloryczna sałatka z soczystych pomidorów i ogórków kiszonych – do obiadu lub kolacji. Świetnie pasuje też do mięs z grilla.
Wyśmienita kanapka à la burger z szarpaną wieprzowiną, sosem barbecue i surówką coleslaw. Slow food w najlepszym wydaniu! Na co dzień, na wycieczki i na imprezy.
Szarpana, czesana, czy wyczesana wieprzowina, to popularne, głównie amerykańskie danie, zwane tam Pulled pork. To pieczone powoli i w niskiej temperaturze mięso, które dzięki temu jest delikatne.
Coleslaw to jedna z najpopularniejszy surówek na świecie, której głównym składnikiem jest biała kapusta głowiasta. Jest idealna do obiadu czy burgerów.