Bób z włoskim Pangrattato, czyli z chrupiącą bułką tartą i parmezanem, u mnie na maśle, z dodatkiem natki pietruszki. Idealna przekąska lub dodatek do obiadu.

Sirmione nad Gardą, położone na wąskim półwyspie, jest otoczone przez jezioro z trzech stron. Bogate w atrakcje historyczne, piękne plaże i pyszne jedzenie jest doskonałym miejscem na wakacje.

Przepis na prosty sos pomidorowy do gnocchi. To moja kolejna propozycja podania tych włoskich kluseczek. Ze świeżą bazylią i parmezanem są wyśmienite.

Dolomitów latem nie można odwiedzić tylko raz w życiu. Jeśli ktoś tu zawita, to będzie wracał wielokrotnie. We wpisie bogaty opis Marmolady i okolic.

Delikatny, letni tort truskawkowy. Krem waniliowy ze śmietanki i serka mascarpone oraz mnóstwo truskawek, powodują, że jest orzeźwiający i niezwykle lekki.

Najprostszy, a zarazem jeden z najsmaczniejszych sposobów na podanie gnocchi – szybkie podsmażenie w maśle z aromatycznymi listkami szałwii.

Oryginalne włoskie gnocchi ziemniaczane, czyli Gnocchi di patate. Przepis na idealne ciasto, dzięki któremu kluseczki są miękkie i rozpływają się w ustach.

Mizeria to klasyka polskich, letnich surówek. Lekka i orzeźwiająca, dodatkowo schłodzona w lodówce, jest doskonała na upały.