Znajdź przepisy, które sprawią, że pokochasz buraki. Odkryj ich różnorodność, od pieczonych buraków z fetą, przez zakwas na barszcz, po sałatkę z burakami, jabłkiem i fetą. Wypróbuj także botwinkę i szybki chłodnik z kiełkami. Buraki to składnik, który zasługuje na więcej niż tylko tradycyjny barszcz.
by Katarzyna Anders