Pieczone buraki z serem feta, zieloną pietruszką i lekkim dressingiem z oliwy i cytryny, to świetna przekąska lub dodatek do dania głównego.
Pieczenie buraków wydobywa z nich niezwykły smak. Warto spróbować, a na pewno polubicie je w tej formie :)
Ponieważ buraki pieką się bardzo długo (nawet do 2 godzin, zależnie od wielkości), to warto upiec większą ilość, a nadmiar można przechować w lodówce i wykorzystać na następny dzień lub dwa, do innego dania z burakami.
