Lody mleczne stracciatella

Miękkie i proste lody z kawałkami mlecznej czekolady, robione z mleka zagęszczonego niesłodzonego. Nie wymagają dodawania żółtek.

Są bardzo proste w przygotowaniu. Wystarczy je zmiksować 2 do 3 razy w trakcie mrożenia.

Możemy też w ogóle pominąć miksowanie – wtedy na dnie pojemnika wytworzy się cienka, nieco twardsza warstwa lodów, ale to w niczym nie przeszkadza. Ja osobiście nie miksuję ich wcale – po prostu robię je wieczorem, a rano mam gotowe lody :)

Smakują inaczej niż tradycyjne lody z żółtek i śmietany, ale to pyszny smak – słodki i mleczny.

Z serii lodów z mleka kondensowanego proponuję też lody kawowe.