Pieczarkowy krem na rosole to wspaniała zupa, którą możemy podać z różnymi dodatkami i na wiele okazji. Najlepiej oczywiście jako bazy użyć domowego rosołu bez sztucznych dodatków.
Krem świetnie smakuje podany z małymi grzankami, jak i grillowanym pieczywem z masłem czosnkowym lub serem. Można go też podać z lanymi kluskami lub makaronem.
Zależnie od dodatków sprawdzi się jako prosty rodzinny obiad lub jako elegancka zupa na przyjęcie.
Każdą porcję kremu warto posypać świeżą natką pietruszki, która podkreśla smak pieczarek.
na porcję dla 4 do 6 osób
do podania