by Katarzyna Anders

Ciasteczka owsiane jabłkowe

Name: Ciasteczka owsiane jabłkowe
Yield: na 12 dużych ciasteczek
Ingredients: 100 g mąki 100 g płatków owsianych 15 g otrąb pszennych 15 g siemienia lnianego 35 g cukru białego drobnego 35 g cukru brązowego 10 g cukru waniliowego 1/2 łyżeczki cynamonu 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej szczypta soli 1 łyżka miodu 1 jajko 90 g roztopionego masła 100 g jabłek pokrojonych w kosteczkę (tj 1 średnie jabłko)

1 października 2020

Ciastka i ciasteczka Jabłka Otręby Płatki owsiane Siemię lniane Ciasteczka owsiane Pełnoziarniste

Jabłkowa wersja ciasteczek owsianych pełnych całych płatków owsianych, otrąb pszennych i siemienia lnianego. Pyszny, jesienny smak – ciasta są lekko wilgotne, z chrupiącymi elementami, a do bardzo treściwe – będą idealną, zdrową przekąską.

Z bloga znacie już ciasteczka owsiane czekoladowe oraz ciasteczka owsiane orzechowe.

Ciasteczka owsiane jabłkowe – przepis

na 12 dużych ciasteczek

Składniki

100 g mąki
100 g płatków owsianych
15 g otrąb pszennych
15 g siemienia lnianego
35 g cukru białego drobnego
35 g cukru brązowego
10 g cukru waniliowego
1/2 łyżeczki cynamonu
1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
szczypta soli
1 łyżka miodu
1 jajko
90 g roztopionego masła
100 g jabłek pokrojonych w kosteczkę (tj 1 średnie jabłko)

Wykonanie

jabłko obrać i wydrążyć gniazdo nasienie. Pokroić w małą kostkę
rozpuścić masło, przestudzić je, dodać do niego jajko, miód i lekko wymieszać
w misce wymieszać suche składniki
składniki mokre dodać do suchych i dobrze wymieszać. Pod koniec dodać jabłko i wmieszać do całości
blachę wyłożyć papierem do pieczenia i pomagając sobie łyżką rozdzielić ciasto na 12 części, a następnie uformować z nich niezbyt płaskie koła. Najlepiej robić to palcami zwilżonymi w wodzie
ciasteczka piec w temperaturze 170°C przez 20 min
wystudzić na kratce

Zainspirował Cię ten wpis? Daj mi znać!

Wrzuć zdjęcie i oznacz @fotokulinarnie na Instagramie.

Mam na imię Kasia i jestem autorką tego bloga, twórczynią przepisów i fotografką kulinarną. Zostańmy w kontakcie przez social media i mojego newslettera!

Dołącz do społeczności tysięcy fanów!

Bądź zawsze na bieżąco z pysznymi przepisami i smakowitą fotografią!

Udostępnij ten wpis