by Katarzyna Anders

Mini wrapy z tortilli z łososiem

Name: Mini wrapy z tortilli z łososiem
Yield: 16 mini wrapów
Ingredients: 2 tortille pszenne (o średnicy ok. 22 cm) ok. 100 g serka twarogowego do smarowania 4 duże liście sałaty masłowej 4 cienkie plasterki łososia (łącznie 100 g) garść świeżego koperku kilka kropli soku z cytryny pieprz

19 stycznia 2016

Przystawki i przekąski Mini przekąski Koperek Sylwester i Karnawał Przyjęcia i imprezy Sałata Łosoś

Prosta, a bardzo smaczna propozycja przekąski na imprezę. Mini wrapy lubi każdy, są poręczne i wygodne w jedzeniu.

Tutaj klasyczne połączenie łososia, twarożku i koperku oraz zielonej sałaty. A wszystko w domowej tortilli, z prostego, niezawodnego przepisu. Oczywiście możecie też użyć gotowych tortilli.

Polecam!

Mini wrapy z tortilli z łososiem – przepis

16 mini wrapów

Składniki

2 tortille pszenne (o średnicy ok. 22 cm)
ok. 100 g serka twarogowego do smarowania
4 duże liście sałaty masłowej
4 cienkie plasterki łososia (łącznie 100 g)
garść świeżego koperku
kilka kropli soku z cytryny
pieprz

Wykonanie

jeśli chcemy użyć domowych tortilli, to przygotować je z tego przepisu i postępować według opisu, by były elastyczne i miękkie
tortillę posmarować ok. 50 g serka, rozsmarowując go równo na całej powierzchni, aż po brzeg
następnie układać na niej składniki, zostawiając kawałek brzegu z jednej strony z samym serkiem (tam zamkniemy tortillę): najpierw liście sałaty, pozbawione grubego nerwu, następnie 2 plasterki łososia, następnie łososia skropić cytryną, posypać szczypta pieprzu i sporą ilością koperku
tortillę zwijać ściśle i ciasno, tak by zamknęła się tam gdzie mamy kawałek brzegu z samym serkiem
to samo powtórzyć z drugą tortillą
następnie każdą tortillę ściśle zawinąć w folię spożywczą i wstawić do lodówki na minimum 1 godzinę, a lepiej na dłużej
po tym czasie odwinąć tortillę z folii, za pomocą bardzo ostrego noża odciąć jej nierówne końce, a cały rulon podzielić na 8 części (lub tyle, ile uda nam się uzyskać, by zadowalała nas wielkość mini wrapa)
ułożyć na talerzu i podawać. Jeśli tortille mają być podane później to przykryć talerz folią i przechowywać w lodówce

Zainspirował Cię ten wpis? Daj mi znać!

Wrzuć zdjęcie i oznacz @fotokulinarnie na Instagramie.

Mam na imię Kasia i jestem autorką tego bloga, twórczynią przepisów i fotografką kulinarną. Zostańmy w kontakcie przez social media i mojego newslettera!

Dołącz do społeczności tysięcy fanów!

Bądź zawsze na bieżąco z pysznymi przepisami i smakowitą fotografią!

Udostępnij ten wpis