Makaron z pomidorami, to jedno z najprostszych i najlepszych dań. Tutaj w greckiej wersji z makaronem kritharaki i aromatycznymi pomidorami. Smak lata!
Jak zapewne wiecie uwielbiam kuchnię włoską. A jej najprostsze dania, takie jak klasyczna pasta z pomidorami, która można przygotować błyskawicznie, to są cuda. Makaron z najprostszym i najszybszym sosem pomidorowym prezentowałam Wam już kiedyś. Latem uwielbiam też wersje ze świeżymi, aromatycznymi pomidorami malinowymi pokrojonymi w kostkę i przesmażonymi na oliwie jedynie pół minuty, zanim dorzuci się do nich makaron i bazylię.
Tak więc nie mogłam przejść obojętnie obok tego genialnego i prostego dania greckiego. Kritharaki z pomidorami to nic innego niż grecki makaron z pomidorami. W superszybciej, jednogarnkowej wersji, z minimum składników, skradnie Wasze serca i kubki smakowe.
Jeśli nie dostaniecie w Polsce makaronu kritharaki, to śmiało możecie go zastąpić jego bardzo podobną włoską wersją czyli makaronem orzo – ten już na pewno znajdziecie w sklepach. Oczywiście sprawdzi się tu każdy malutki makaron pszenny.
