Klasyczny, prosty i szybki przepis na udka z kurczaka pieczone na patelni. Udka są soczyste i lekko pikantne, paprykowe. To najłatwiejszy sposób na pyszny obiad. Jak nie mam pomysłu co przygotować, to przygotowuję właśnie te udka w papryce i czosnku.
Świetnie smakują podane z warzywami gotowanymi lub grillowanymi, a z pieczonymi ziemniakami stanowią bardzo sycący i konkretny (ale nie niskokaloryczny ;)) posiłek.
Zamrożone udka powinniśmy przed smażeniem całkowicie rozmrozić, aż do temperatury pokojowej. W przeciwnym razie środek może się nie dopiec, bo czas pieczenia jest dość krótki.
Najlepiej użyjcie sprawdzonego kurczaka, np. zagrodowego, czy ekologicznego – jest przepyszny!
