Twarożek z rzodkiewką i szczypiorkiem - przepis
na 2 duże porcje
Składniki
- 250 g sera białego twarogowego półtłustego
- 70 g rzodkiewek
- 10 g szczypiorku lub zielonej cebulki
- 1 i 1/2 łyżki śmietany 18%
- 1/4 łyżeczki soli
Wykonanie
- z rzodkiewek odkroić końcówki, a następnie pokroić w drobną kostkę. Szczypiorek posiekać
- twaróg rozgnieść widelcem, a następnie wymieszać ze śmietaną i solą na w miarę gładką masę
- wmieszać szczypiorek i rzodkiewkę. Można wmieszać większą część nowalijek, a trochę zostawić do posypania twarożka z wierzchu, by ładniej się prezentował
- najlepiej podawać z pieczywem
