Pyszny wiosenny twarożek z rzodkiewką i szczypiorkiem. Najlepszy sposób wykorzystania świeżych nowalijek.
Idealny dodatek do pieczywa na lekkie wiosenne śniadanie.
Twarożek z rzodkiewką i szczypiorkiem
na 2 duże porcje
Składniki
250 g sera białego twarogowego półtłustego
70 g rzodkiewek
10 g szczypiorku lub zielonej cebulki
1 i 1/2 łyżki śmietany 18%
1/4 łyżeczki soli
Wykonanie
z rzodkiewek odkroić końcówki, a następnie pokroić w drobną kostkę. Szczypiorek posiekać
twaróg rozgnieść widelcem, a następnie wymieszać ze śmietaną i solą na w miarę gładką masę
wmieszać szczypiorek i rzodkiewkę. Można wmieszać większą część nowalijek, a trochę zostawić do posypania twarożka z wierzchu, by ładniej się prezentował
