Sałatka z truskawkami, mozzarellą i bazylią - przepis
2 porcje
Składniki
- 300 g truskawek
- 125 g mozzarelli (1 kulka)
- 8 liści sałaty masłowej
- ok. 20 liści bazylii
sos
- 2 łyżeczki octu balsamicznego
- 1 łyżeczka miodu
- szczypta soli
do posypania
- szczypta pieprzu
Wykonanie
- sałatę opłukać, osuszyć i porwać na mniejsze części
- truskawki umyć, osuszyć, odszypułkować i przekroić na pół, a większe owoce na ćwiartki
- mozzarellę pokroić na plastry
- składniki sosu wymieszać
- na talerzach rozłożyć liście sałaty, a na nich mozzarellę, truskawki i bazylię
- całość polać sosem i oprószyć niewielka ilością pieprzu
