Sałatka z pomidora, ogórka kiszonego i dymki - przepis
Porcje dla 2 osób
Składniki
- 2 duże pomidory
- 4 ogórki kiszone lub konserwowe
- garść posiekanej zielonej części cebuli dymki
- 1 łyżka oliwy
- 1/3 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki pieprzu
Wykonanie
- pomidory obrać ze skóry – nożem lub sparzyć je wrzątkiem i ściągnąć skórkę
- pomidory oraz ogórki pokroić w niewielką kostkę, a zielone części cebuli dymki posiekać
- w misce wymieszać warzywa z oliwą, doprawiając sałatkę solą i pieprzem
- podawać od razu. Można też przechować sałatkę kilka godzin w lodówce, ale wtedy wypuści trochę soku
