Lekka i szybka sałatka owocowa na słodki podwieczorek lub na zdrowy deser. Truskawki i brzoskwinie w miodowo-cynamonowym sosie smakują jeszcze bardziej soczyście i owocowo. Polecam!
Sałatka owocowa brzoskwiniowo-truskawkowa
Porcja dla 2 osób
Składniki
ok. 150 g truskawek
1 duża lub 2 małe brzoskwinie
1 łyżeczka miodu
1/3 łyżeczki cynamonu
Ewentualnie do podania
jogurt naturalny
jogurt naturalny wymieszany z cukrem waniliowym
Wykonanie
truskawki i brzoskwinie umyć. Truskawki dodatkowo odszypułkować
brzoskwinię przekroić na pół, wyjąć pestkę, a połówki pokroić na ćwiartki lub ósemki i jeszcze na pół, albo po protsku w kostkę. Truskawki przekpić na pół a większe na ćwiartki
owoce wrzucić do miski, dodać łyżeczkę miodu oraz cynamon i lekko przemieszać. Odstawić na ok. 5 minut
po tym czasie owoce puszczą nieco sok a miód się rozpuści. jeszcze raz przemieszać i wyłożyć porcje do miseczek i jeśli zostanie sos to nim je polać
dodatkowo na każdą porcję można dać łyżkę jogurtu naturalnego, lub wcześniej jogurt wymieszać z cukrem waniliowym i taki słodki podać do owoców
