Świeży pstrąg z pietruszką, bazylią, masłem i cytryną to najprostszy, a zarazem najsmaczniejszy sposób na rybę z grilla.

Rybę pieczemy na mocno rozgrzanym grillu. Wtedy wystarczy jej kilka minut z każdej strony.
Tak przygotowaną rybę, możemy też upiec w piekarniku – w nasmarowanym tłuszczem naczyniu żaroodpornym lub na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

Do gotowego pstrąga podajemy jeszcze po ćwiartce cytryny, by przed jedzeniem skropić ją sokiem.

Dla mnie to ryba idealna. Polecam na grilla i Majówkę!