Owsianka z suszonymi owocami

Owsianka z suszonymi owocami

Zdrowa i szybka owsianka na wodzie, z suszonymi śliwkami, morelami i rodzynkami. Świetnie smakuje polana miodem.

Dzięki gotowaniu na wodzie, nie zawiera laktozy i jest lekkostrawna.

Proponuje wybrać płatki owsiane zwykłe lub górskie – mają nieco niższy indeks glikemiczny niż błyskawiczne, chociaż nie jest to duża różnica. Natomiast owsianka będzie mieć mniej jednolitą, ciekawszą strukturę, bo takie płatki nie rozmiękną całkowicie podczas gotowania.

Owsianka z suszonymi owocami

porcje dla 2 osób

Składniki

  • 120 g płatków owsianych zwykłych lub górskich
  • 320 ml wody
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 3/4 łyżeczki cukru
  • 5 suszonych moreli
  • 5 suszonych śliwek
  • 1 łyżka rodzynek

do polania

  • miód

Wykonanie

  • śliwki i morele pokroić w małą kostkę
  • zagotować w garnuszku odpowiednią ilość wody
  • dodać do wody cukier oraz sól
  • gdy woda zawrzy, wrzucić do niej płatki owsiane i gotować kilka minut, aż nieco zmiękną, a owsianka zgęstnieje
  • pod koniec gotowania wrzucić do owsianki śliwki, morele oraz rodzynki, wymieszać i gotować jeszcze około minuty. Część owoców można zostawić i posypać nimi owsiankę już po rozłożeniu do miseczek
  • przed podaniem można polać owsiankę miodem
Owsianka z suszonymi owocami
Owsianka z suszonymi owocami

Przepis własny

Zobacz także

Komentarze

comments powered by Disqus


Lubisz? :)