Grzane wino - grzaniec - Fotokulinarnie

Grzane wino – grzaniec

Grzaniec, inaczej grzane wino, to napój alkoholowy idealny na zimę i jesień. Świetnie rozgrzewa w chłodne wieczory, a do tego wspaniale smakuje.

Grzane wino – grzaniec

3 porcje po 250 ml

Składniki

750 ml czerwonego wina, najlepiej półsłodkiego, półwytrawnego lub wytrawnego
3 do 5 łyżek cukru trzcinowego (zależnie od słodkości wina)
1 łyżka cukru waniliowego lub kawałek laski wanilii
1 mała laska kory cynamonu
1 mała gwiazdka anyżu
5 goździków
5 półplasterków pomarańczy

Ewentualnie

2 łyżki wiśniówki

Do dekoracji

półplasterki pomarańczy

Wykonanie

wino wlać do garnuszka i zacząć podgrzewać
dodać cukier i pozostałe składniki z wyjątkiem plasterków pomarańczy
nie dopuścić do zagotowania wina, tylko podgrzewać przez kilka minut, by wino delikatnie parowało. Pod koniec dorzucić plasterki pomarańczy
wyłączyć grzanie i odstawić wino na kilka minut by nabrało aromatu
rozlać do kieliszków lub szklanek i przyozdobić pasterkami pomarańczy

Lubisz? :)

Fotokulinarnie na facebooku

Zobacz także

Lubisz? :)