Wykwintny deser z granatów i kremu z mascarpone, śmietany, białej czekolady z dodatkiem amaretto oraz prażonymi płatkami migdałów.

Polecam jako elegancki deser. Z podanej ilości można przyrządzić 2 większe porcje w pucharkach – wtedy, tak jak w przepisie, układamy dwie warstwy. Lub 4 małe porcje, np. w kieliszkach do martini – wtedy układamy tylko jedną warstwę, tzn. wsypujemy do kieliszka granaty, a na nie dajemy krem i płatki migdałów.

Amaretto można pominąć lub zastąpić je bezalkoholowym syropem o smaku amaretto.

Żeby bezproblemowo i szybko obrać granaty, polecam poradę „Jak poprawnie obrać owoc granatu?”.