Najprostszy i najszybszy sos pomidorowy do makaronu – przygotowuje się go tyle, ile gotuje się makaron, czyli jakieś 8 minut. Razem z makaronem penne to najlepszy sposób na błyskawiczny obiad.
Bywają różne włoskie sosy pomidorowe różniące się dodatkami – zawartością cebuli, czosnku i różnych ziół. Również czas gotowania bywa różny i jak wiadomo nic nie zastąpi długogotowanego sosu ze świeżych pomidorów. Natomiast ten, to mój awaryjny sos pomidorowy, który pozwala na zrobienie super szybkiego i smacznego obiadu i do którego dodaję zarówno cebulę jak i czosnek oraz dużą ilość bazylii i oregano – lubię gdy sos jest wyrazisty, gdy jest wegetariański.
W przepisie podaję, że to porcja dla 2 osób, bo ja tak korzystam z tego sosu i lubię gdy jest go dużo. Natomiast ta ilość wystarczy również śmiało na porcje dla 3 osób, a nawet dla 4 osób, jeśli będą to mniejsze porcje makaronu jako pierwsze danie.
Gorąco polecam ten przepis, bo myślę, że nieraz może Was uratować – tak jak mnie!
