Lekki deser z nektarynek i kremu jogurtowego, z sosem miodowo-cynamonowym, posypany podprażonymi płatkami migdałów. Prosty i szybki.
Zamiast nektarynek można użyć brzoskwini.
by Katarzyna Anders
Deser z nektarynkami
Deser z nektarynkami – przepis
Porcja
porcje dla 2 osób
Składniki
- 2 nektarynki
- 1 łyżka miodu
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- 1 kopiasta łyżka płatków migdałów
- 180 g gęstego jogurtu
- 1 łyżeczka cukru
- 1/2 łyżeczki cukru waniliowego
do posypania
- 2 łyżeczki płatków migdałów
Wykonanie
- wszystkie płatki migdałów podprażyć na suchej patelni, aż się zarumienią
- nektarynki przekroić na pół i wyjąć pestki, a następnie pokroić w średnią kostkę
- do nektarynek dodać miód, cynamon i lekko wymieszać. Odstawić na kilka minut
- do jogurtu dodać cukier oraz cukier waniliowy i dobrze wymieszać
- po chwili nektarynki puszczą sok. Wtedy wymieszać je ponownie - miód oklei owoce i stworzy słodki sos cynamonowo-miodowy. Na końcu dodać do nektarynek 1 łyżkę płatków migdałów i lekko wymieszać
- owoce rozłożyć do pucharków i zalać jogurtem
- każdą porcję posypać płatkami migdałów
- podawać natychmiast, by płatki migdałów nie zmiękły, tylko pozostały chrupkie
Zainspirował Cię ten wpis? Daj mi znać!
Wrzuć zdjęcie i oznacz @fotokulinarnie na Instagramie.
Mam na imię Kasia i jestem autorką tego bloga, twórczynią przepisów i fotografką kulinarną. Zostańmy w kontakcie przez social media i mojego newslettera!
Dołącz do społeczności tysięcy fanów!
Bądź zawsze na bieżąco z pysznymi przepisami i smakowitą fotografią!
Przepis własny