Pieczona feta z pomidorami po grecku – danie niezwykle proste, a jak wspaniałe! Pieczony ser feta z dodatkiem pomidorów, papryki i oregano nabiera cudownego smaku.
To tradycyjne danie greckie stało się ostatnio niezwykle popularne. I słusznie, bo to genialna grecka przystawka. Jeśli taki zapieczony ser feta dodamy później do ugotowanego makaronu, to mamy gotowy obiad.
Do tego dania ważne jest, by użyć wyśmienitej jakości składników – tradycyjnego i oryginalnego sera feta, aromatycznych pomidorów malinowych, pachnącego oregano i papryczek zielonych – mogą być ostre lub łagodniejsze. Tradycyjnie powinny to być jasne, wąskie papryczki jasnozielone, ale gdybyście takich nie dostali, to możecie je zastąpić zielonymi papryczkami chili lub w łagodniejszej wersji papryką zieloną lub białą.
