Lekka i bardzo zdrowa sałatka z pęczaku, kolorowych papryk, pomidora i dużej ilości natki pietruszki. Pełna witamin i minerałów.
Sałatka jest idealna jako dodatek do obiadu, czy na szybką przekąskę lub podwieczorek. Świetnie sprawdzi się jako sałatka na wynos, np. do pracy, czy na wycieczki.